Először is tisztázzunk pár fogalmat annak érdekében, hogy a Metabolic Typing alapelveit jobban megértsük:
Diéta: irányított táplálkozás, mely nem feltétlenül egyenlő a fogyókúrával
Anyagcsere: az élet fenntartásához szükséges lezajló kémiai és biológiai folyamatok összessége.
Metabolic Typing: anyagcsere- típus szerinti besorolás
A Metabolic Typing- mérés az alábbi kilenc, az anyagcserét befolyásoló faktort vizsgálja:
- - Autonóm idegrendszer 3 típusa
- - Emésztőrendszer 3 típusa
- - Hormonrendszer 4 típusa
- - Vércsoport 4 típusa
- - Elektrolit háztartás
- - Sav-Bázis egyensúly
- - Prosztaglandin
- - Katabolizmus – Anabolizmus
- - Testösszetétel
A Metabolic Typing módszertana tehát ezen kategóriák jellemzőinek vizsgálatán és az ennek megfelelő tanácsadáson alapszik:
Ez a négy faktor adja meg a TE anyagcseréd fő jellemzőit és étkezési paramétereidet. Ezeknek számtalan kombinációja lehetséges, amelyek számtalan egészséges étkezési programot eredményeznek. Számodra azonban csak a Te egyéni kombinációd igényelte élelmiszerek és azok meghatározott aránya az optimális. Az optimális diéta összetétellel kapcsolatos fő kérdések:
- - Vajon melyek az idegrendszeri és emésztőrendszeri sajátosságaidnak leginkább megfelelő élelmiszerek egy diéta során?
- - Milyen a számodra ideális fehérje-szénhidrát-zsír arány?
- - Hormonális jellemzőid hatására mely ételek eredményeznek esetedben hízást ?
A Metabolic Typing módszernek köszönhetően végre könnyen és gyorsan megállapíthatóak idegrendszeri, emésztőrendszeri és hormonális sajátosságaid. Ezek alapján meghatározhatóak, hogy mely élelmiszerek optimálisak SZÁMODRA, és azok milyen arányú fogyasztása felel meg NEKED. Az idegrendszeri és emésztőrendszeri dominancia alapján ötféle táplálkozási típust különböztetünk meg.
Attól függően, hogy melyik kategóriába tartozol, automatikusan világossá válik, hogy miért működik az egyik vagy másik diéta jobban, vagy hogy miért nem számodra. Pl. egy fehérje gazdag diéta a szimpatikus típusba tartozó embernek, akinek60%-os szénhidrát igénye, biztosan nem válik be. Hozzá inkább egy vegetáriánus táplálkozáshoz közeli életmód passzol. Az is egyértelmű, hogy a WHO ajánlásai miért nem eredményezik a tökéletes egészséget egy gyors égetésű/glyko típusnak, akinek jóval magasabb a fehérje és a zsír igénye. A tény: különbözőek vagyunk!
A MÓDSZER
